正在攀西区域，老厨匠餐饮管束分公司（以下简称“老厨匠”）正以其超卓的团队和前辈的开发，成为行业内的一颗璀璨明珠。克日，正在老厨匠面点中央，工人们正辛苦地行使自愿化面点临盆线，修造出香气扑鼻的老面馒头、包子以及红糖锅盔饼等面食，让人不禁垂涎三尺。面点中央的担任人欧翔体现，联结古板手工修造与当代自愿化临盆，老厨匠愿望也许为攀钢的职工及巨大市民供给数目与质料并存的优质面点。
老厨匠创造于2018年，通过多年的发扬，现已整合了生涯公司原有的餐饮资源。旗下营业涵盖面点中央、餐饮集配中央、效劳性食堂及学校食堂等，还设有攀枝花市张志烹调手艺行家使命室。营业影踪遍布攀枝花、成都、重庆等地，呈现了其行为大型专业餐饮企业的弘愿与势力。
老厨匠的面点中央，行为生涯公司的闭节项目之一，于2022年9月正式投产。中央内是一个占地10万级的全紧闭轨范净化车间，设立了古板手工、当代自愿及特征面点三条专业临盆线余种单品，平常效劳于职工食堂、超市、旅社等多个处所。此中，名为“攀钢馒头”的面点尤为受接待，乃至被纳入了《幼康中国：千城早餐》大型视频展映营谋，进一步擢升了品牌出名度。
除了面点中央，老厨匠的餐饮集配中央也是不行马虎的厉重构成片面。2023年8月，位于攀枝花市春风的集配中央已亨通投产。该中央装备了蔬菜、肉成品和熟食的三条轨范化临盆线万余人的食材需求，效劳对象囊括工场食堂、超市及旅社。中央担任人汪泽生指出，老厨匠行为攀枝花首个专业化、轨范化菜品集配厂，已完毕荤素搭配、主副统一、南北分身的多元化食材供应，同时构修了“线下+线上”的出售平台，确保菜品品格和风韵的轨范化。
不光如斯，老厨匠正在食堂与社会团膳效劳方面也不甘落伍。公司目前已具有32个效劳性食堂，为攀钢的2万余名职工供给高质料的餐饮效劳。其余，老厨匠还设有9个学校食堂，效劳横跨13000名师生，并承接5个社会团膳项目，为当局坎阱及职业单元供给餐饮声援。
自创造往后，老厨匠正在墟市上得到了明显的成就。2024年，公司规划为攀钢169个偏远区域及中大型补葺项目供给送餐效劳，以确保难题区域的职工也能享用到高质料的餐饮。其余，成都质料院创客食空餐厅及冶材食堂等新项目也已告捷参加运营，进一步巩固了公司的墟市逐鹿力。值得一提的是，老厨匠的产物热销于攀钢表社会超市，并以ODM形式告捷推出“老厨匠罗平菜籽油”，销量已打破万桶。按照连续的客户反应，老厨匠的终年客户效劳得志率安靖正在95%以上，这充盈证据了其客户口碑的优异。
预计另日，老厨匠餐饮管束分公司的司理邓良燕充满信念地体现：“咱们将进一步安身墟市需求，缠绕健壮理念为重心，联结改进驱动力，全力构修原料采购和产物研发等六大效用模块，一切打造攀西区域最优质的团膳企业。”老厨匠的远景令人盼望，正在科技与古板相联结的道途上，将为更多人带来适口的生涯体验。
写于赵华敏与徐文丽，图由赵华敏及梁修伟供给。源自攀钢日报。编纂：陈钰 校订：王宝锋 初审：王珂 复审：王子峰 终审：姜开国 宣告：陈钰。返回搜狐，查看更多
