3月7日，韩国最大的食物企业CJ集团（以下简称“希杰集团”）发布录用Gary Yu为旗下希杰食物中国区新任总裁。正在希杰集团看来，Gary Yu具备厚实的行业体会，希望正在Gary Yu的指挥下，希杰食物旗下的必品阁品牌正在华营业进一步“强大”。底细上，举动希杰食物旗下的“旗舰品类”，必品阁近年来本土化推新举动无间，与中国消费者作战更深主意的链接。
但近年来，中国消费市集经验了急速的改变与升级，消费者对待食物的品德、矫健、改进性以及文明内在提出了更高央浼。正在此靠山下，越发有改进头脑的新元首人成为了希杰集团正在中国市集连续起色和冲破的枢纽。正在业内人士看来，Gary Yu厚实的行业体会和伶俐的市集洞察力，将为希杰食物正在中国市集的起色带来更多不妨性。
正在整体职务上，Gary Yu将全部刻意希杰集团正在中国市集食物营业的具体运营。新人事录用将自3月17日起正式生效。
正在列入希杰集团前，Gary Yu曾担负ofi中国首席推广官。另表，Gary Yu还曾正在雀巢、团结利华和美味好笑等跨国消费品公司担负营销和出售等紧要位置，积聚了厚实的行业体会和深重的专业学问。
公然原料显示，1953年，希杰集团以第一造糖工业株式会社起步，旗下有食物&餐饮、生物科技、物流&新通畅、文娱&传媒四大核隐衷业群。
正在食物&餐饮板块，希杰集团运营了搜罗速食产物、调味品、烘焙食物等多个品类，搜罗必品阁（Bibigo）、大喜大等品牌。
此中，必品阁出生于2010年。据悉，“Bibigo”这一名字由来于韩文中的“비비”（搅拌）和英文中的“to-go”（表带）。创立之初，必品阁主打韩式拌饭。以知足消费者需求为起点，必品阁正打造“全天候”的简单主食与息闲零食；大喜大品牌自1995年以牛肉粉产物打入中国市集后，接连推出了鸡精、烤肉酱、饼炸粉等调味产物。
希杰集团中国区总裁尹道瑄正在给与闭联媒体采访时揭穿，截至2024年9月，希杰集团正在中国市集出售了200多种食物。“咱们通过连续降低研发才具，开荒冷冻面点幼吃、意大利面、冷冻水饺等新品，统筹了改进研发、产物品种、食物和平，广受中国年青一代消费者的喜好。”尹道瑄曾体现。
值得一提的是，自1994年正式进入中国市集，希杰集团正加大对冷冻食物、简单食物等高端HMR（家庭替换餐）食物和调味料产物的进入，以知足中国消费者日益多元化的食物需求。
对待此次的职员调理，希杰集团方面体现，公司渴望正在Gary Yu的元首下，进一步加疾必品阁品牌正在中国市集的本土化起色，知足宏壮中国消费者的多元化需求，通过供应搜罗韩式韵味正在内的改进产物，优化和增强产物组合及营业结构，达成将来正在中国市集的连续增加。
值得一提的是，正在必品阁旗下一百多款产物中，冷冻饺子是其7大“环球化计谋品类”中开始主推的“旗舰品类”，其他6个品类离别是炸鸡、加工米饭、韩式酱、泡菜、紫菜、春卷。
面向中国市集，必品阁正修建一个更厚实、更细分的饺子产物矩阵，以知足中国消费者对饺子口胃以及烹调办法上的多元化需求。
正在主推饺子品类上，必品阁正从烹调办法及口胃上无间改进与厚实。针对差异烹调办法，必品阁正在中国市集推出了主打“易煮、皮紧实”的“王水饺”系列、“易煎省时”的“脆皮煎饺”系列、“金黄香脆”的“王煎饺”，以及宣扬“韵味隧道”的“水饺有道”等系列。
另表，必品阁还按照中国消费者的偏好无间厚实产物口胃，招牌“王饺子”系列中供应了“白菜猪肉”、“菌菇三鲜”、“韩式泡菜”等多重采用。洞察到消费者对海鲜韵味的饺子高的给与度及喜好水平，2023年9月，必品阁推出了更高端的新品“王饺子甄鲜系列”，该新品正在馅料上采用以黑虎虾、黑猪肉搭配黑松露酱、西葫芦、莴笋等食材。
除了饺子方面的多元改进，为更贴合中国胃，必品阁还针对中国市集推出了雲包、脆GO!炸鸡等产物。
必品阁闭联刻意人曾向《消费钛度》体现，中国事环球最大的消费市集，同时也是很多美食的出处地，差异饮食文明正在这里交融集聚。将来计谋上，必品阁将通过越发精巧化的运营、与消费者连续的对话，以及更适当市集趋向、多元化的产物改进，维系自己正在华长远的比赛力。
盘古智库高级商酌员江瀚指出，本土化经过不单仅是产物层面的调理，还搜罗品牌文明、营销渠道和供应链照料等多个方面的统一。Gary Yu此前的任务经验让他具备深重的行业学问和对中国市集的长远懂得，将有帮于希杰集团正在品牌文明、营销渠道等方面达成更高效的整合，提拔具体运营作用，为必品阁品牌正在中国市集的长远起色奠定坚实底子。
底细上，着眼于中国消费市集宏大的起色潜力，希杰集团正在华起色势头强劲，正无间完整正在华家当链结构。
“2021年，希杰集团已正在山东聊城推广了冷冻食物项目标投资。截至2024年3月，希杰集团正在华投资的食物工场分散于北京、青岛、聊城、江门等都邑，服从常温、冷冻两大系列产物实行分娩线结构，各食物工场运行可谓‘势头好、干劲足’。将来，希杰将无间拓展正在华投资的广度与深度。”尹道瑄体现。
正在产物改进方面，尹道瑄以为，思要正在中国市集站稳脚跟，无间实行产物的除旧布新是紧要战略之一。“中国都邑、村庄的起色速率超乎遐思，我对公司的央浼即是无间地改进，会意中国消费者，会意中国市集的起色趋向，以此为底子，研发出知足宏壮中国消费者多元化需求的产物。”尹道瑄体现。
Gary Yu的列入，将为希杰食物中国注入新的生机。希杰集团方面体现，希杰食物自1994年进入中国市集往后，获胜推出了大喜大、必品阁以及笑可味等多个美食物牌，并已作战4个分娩基地。正在获得明显结果的同时，希杰食物也面对中国市集消费升级和新兴品牌无间映现带来的双重挑拨。Gary Yu厚实的行业体会和伶俐的市集洞察力，将促进希杰食物正在中国市集达成越焦虑速、持重的起色。
