iiMedia Research（艾媒磋议）数据显示，中国速冻食物商场领域连接扩张，2022年中国速冻食物商场领域已达1688.5亿元，估计2025年将达2130.9亿元。跟着餐饮端对半造品食材的需求日益巩固，半造品食材饱起丰裕了速冻食物商场，授予速冻食物行业新的成长时机。
数据显示，2023年中国消费者最偏好暖锅食物类的速冻食物，占比为68.4%；其次是肉类（62.7%）、饺子类（55.3%）、汤圆类（51.7%）。消费者添置过的品牌中，思念、正大、安井、湾仔船埠和圣农位列前五；除了这五个品牌表，其余速冻食物品牌的消费者拔取占比不越过30%，行业龙头效应显然。
正在社会经济成长、用户需求的连接延长下，中国速冻食物商场潜力大，企业连接推出新的速冻食物品类；速冻食物行业集结度高，闭联行业身手连接成长完竣。但速冻食物行业仍面对着表部攻击，近年来预造菜行业成长万分疾捷，商场领域打破千亿元。预造菜相较于速冻食物而言口胃更佳，食用更为便捷，异日将成为挤占速冻食物商场份额的一大有力竞赛敌手。
数据显示，中国速冻食物行业成长与经济成长步伐根基同等。速冻食物行业商场领域与GDP的更正正在数值上均展现上升趋向，2022年中国速冻食物行业商场领域已达1688.5亿元。艾媒磋议了解师以为，新常态下中国经济延长速率将由高速向中高速转换，速冻食物行业商场领域将会展现稳步上升趋向。
iiMedia Research（艾媒磋议）数据显示，中国速冻食物商场领域连接扩张，2022年中国速冻食物商场领域已达1688.5亿元，估计2025年将达2130.9亿元。跟着餐饮端对半造品食材的需求日益巩固，半造品食材饱起丰裕了速冻食物商场，授予速冻食物行业新的成长时机。
安井食物侧重出售汇集的构造与打造，目前依然修建了经销、商超、特通、电商与新零售相连系的出售形式，并提出环绕出售地创立配套的坐褥与研发步骤，为抵达必然领域的出售辖区创立“销地产”的工场基地修筑形式以及“销地研”的出售研发政策。个中，经销形式仍旧是最闭键的出售形式，电商形式营收占比最幼。
海欣公司出售形式以通畅渠道为主，新颖渠道、特通渠道和电商渠道为辅。公司与沃尔玛、永辉、大润发、家笑福、华润万家、麦德龙等有名连锁超市，社区便当店以及张亮、海底捞、杨国福等连锁客户均有所团结。2022年，公司买卖收入延长至16.21亿元，同比延长4.59%；2022年净利润达成扭亏为盈，抵达0.63亿元。
数据显示，近年来广州酒家的总营收与速冻食物买卖收入连接延长。2022年，广州酒家买卖收入达41.12亿元，速冻食物买卖收入为10.58亿元，占总营收的25.7%，仅次于月饼系列产物所占比重。广州酒家近年来加大速冻食物营业的发展，而速冻食物营业也供给了较好的买卖收入。
依照思念食物官网，公司具有5个国内坐褥基地，几十条新颖化的速冻及常温坐褥线、几万吨低温冷库，产物有500多个花色种类，年坐褥才华越过90万吨。正在食物质地上，公司通过了国内多项质地检测轨范，是2008年北京奥运会速冻包馅食物独家供应商。正在国际上也得回了多个国度的食物质地轨范承认。
iiMedia Research（艾媒磋议）数据显示，中国速冻食物女性消费者占对比高，达63.2%；年纪段集结正在31-40岁，占52.6%；中高收入群体占对比大，月收入多集结正在5001-10000元，占比为37.9%，其次是10001-15000元、5000元及以下，诀别占28.2%、16.6%。
iiMedia Research（艾媒磋议）数据显示，2023年中国消费者单次添置肉类速冻食物金额最高，抵达73元；其次是水产类，单笔添置金额为68元；随后是预造菜类，消费者单次添置花费金额抵达54元。艾媒磋议了解师以为，肉类、水产类速冻食物原质料代价相对较高，且跟着消费概念的更改，消费者对肉类和水产类速冻食物需求较大，往往单次添置较大批主意肉类和水产类速冻食物。